[테마공원] 제주 커피수목원 다이어트 와인칵테일 시음권 (+커피와인체험)

최고관리자 2019-04-13 (토) 12:06 5개월전 2837  

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4년간의 노력 끝에 세계 최초의 그린빈을 발효하여 만든, 제주 '커피수목원 다이어트와인칵테일 시음권(+커피와인체험)'  


* 커피수목원 *

. 커피는 우리나라 사람들이 가장 즐겨 마시는 음료입니다.

. 그러나, 커피생두(Green Bean)를 보면 무조건 볶아서 내려 마시려고 합니다.

. 제주커피수목원은 커피 농장을 하고 있기에 볶지 않은 그린빈의 가치를 잘 알고 있습니다.

. 4년간의 노력 끝에 세계 최초의 그린빈을 자연 발효하여 커피와인(Coffee Wine)을 담구었습니다. 

. 그린빈에는 당분이 10%, 폴리페놀이 7%가 들어 있어서 볶지 않고 자연발효하면 폴리페놀이 다량 함유된 와인을 마실 수 있습니다.

. 커피맛과 와인맛을 같이 느낄 수 있는 커피 와인은 제주생두와 화산수로 만들어져서 순수한 '제주몬순커피와인'을 마신다고 할 수 있습니다.


* 커피수목원에서만 만날 수 있는 이색체험 *

. 커피와인만들기 : 핸드드립으로 직접 커피도 내리고 커피와인과 블랜딩하여 나만의 커피와인을 만들 수 있습니다.

. 와인칵테일시음권 : 커피와 와인의 특별한 만남! 세상 유일무이한 커피와인이 당신을 사로잡을 것입니다.


* 커피와인은...

. 체지방 분해효과가 있는 클로로젠산이 그대로 살아 있습니다.

. 커피과실인 그린빈은 당도 26브릭스로 효모 작용으로 자연발효하여 만듭니다.



* 이용안내 * 

- 운영시간 09:00~18:00


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